ازگیل
ﺍﺯﮔﻴﻞ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻛﻨﻨﺪۀ ﺍﺳﻬﺎﻝ ﺍﺳﺖ. ﺭﻭﺵ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ : ﺍﺯ ﻣﻴﻮۀ ﺧﺎﻡ ﺁﻥ ﻳﺎ ﻛﻨﺴﺮﻭ ﻣﻴﻞ ﺷﻮﺩ.
ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺍﺯﮔﻴﻞ ﻧﺎﺭﺱ ﺧﻮﻥ ﺭﻭی های ﺩﺍخلی ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺑﻮﺍﺳﻴﺮ ﻭ ﺧﻮنرﻳﺰی ﺭﺣﻢ ﺭﺍ ﺩﺭﻣﺎﻥ می ﻛﻨﺪ.
ﺟﻬﺖ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻭﺭﻡ ﺭﻭﺩﻩ ﻛﻨﺴﺮﻭ ﺍﺯﮔﻴﻞ ﻭ ﻳﺎ ﻣﺨﻠﻮطی ﺍﺯ ﺷﻴﺮ ﻭ ﺍﺯﮔﻴﻞ ﻣﻴﻞ ﺷﻮﺩ.
ﺟﻬﺖ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺯﺧﻢ ﺩﻫﺎﻥ ﻭ ﻭﺭﻡ ﮔﻠﻮ 50 ﮔﺮﻡ ﺍﺯ ﺑﺮﮒ ﺩﺭﺧﺖ ﺍﺯﮔﻴﻞ ﺩﺭ یک ﻟﻴﺘﺮ ﺁﺏ ﺟﻮﺷﺎﻧﺪﻩ ﻏﺮﻏﺮﻩ ﺷﻮﺩ.
ﺑﺮﺍی ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺍﺳﻬﺎﻝ ﺧﻮنی 200 ﺗﺎ 300 ﮔﺮﻡ ﺍﺯﮔﻴﻞ ﺭﺍ ﭘﻮﺳﺖ ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻣﻴﻞ ﺷﻮﺩ.
ﺍﮔﺮ ﺩﺍنۀ ﺍﺯﮔﻴﻞ ﺭﺍ ﻛﻮﺑﻴﺪﻩ ﻭ یک ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎی ﺧﻮﺭی ﺑﺎ ﺷﺮﺑﺖ ﺭیشۀ ﺟﻌﻔﺮی ﺑﺨﻮﺭﻳﺪ ﺳﻨﮓ ﻛﻠﻴﻪ ﺑﺮﻃﺮﻑ می ﺷﻮﺩ.
ﺍﮔﺮ ﺩﺍنۀ ﺍﺯﮔﻴﻞ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺷﺮﺍﺏ ﺧﻴﺲ ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻭ ﺑﻨﻮﺷﻴﺪ سنگ های ﻛﻠﻴﻪ ﻭ ﻣﺜﺎﻧﻪ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺑﻴﻦ می ﺑﺮﺩ.
ﻃﺒﻊ ﺍﺯﮔﻴﻞ ﺳﺮﺩ ﻭ خشک ﺍﺳﺖ.
ﺑﺮﺍی ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻧﻘﺮ
ادامه مطلب
برچسب: ازگیل,
نویسنده: یونا نظری
تاريخ: چهارشنبه
1 شهريور
1396 ساعت: 0:21